Ponemos una cazuela baja al fuego con el aceite para sofreír la cebolla, el pimiento, los ajos y el tomate, todo ello bien picado en brounoisse (picadito en cuadraditos pequeños). Limpiamos las ...

Quedar para comer arroz siempre es un buen plan, un motivo de reunión. Por eso nunca son suficientes las recetas para elaborarlo de todas las maneras posibles, en esta ocasión estás aquí para aprender ...

400 g. de arroz bomba La Fallera 1 litro de caldo de verduras o agua (aproximadamente) 500 g. de rape 300 g. de almejas (berberechos, mejillones, coquinas u otro molusco a nuestro gusto) 300 g. de ...

Paso 1Poner las almejas en agua fría con sal dos horas antes de utilizarlas. Pelar los ajos y picarlos finamente. Pelar y picar también la cebolleta. Sofreír en una cacerola con un fondo de aceite la ...

El arroz es uno de los alimentos más consumidos del mundo. Pese a ser un cereal, no contiene gluten. Es rico en fósforo, potasio y magnesio y bajo contenido de sodio. Dentro de las recetas más ...

1. Comenzamos limpiando las alcachofas. Para ello, retírale las hojas exteriores, que son demasiado fibrosas, hasta quedarnos con el corazón. 2. Ahora trocéalas en cuartos.En una cazuela baja con un ...

Las almejas son uno de nuestros ingredientes preferidos y sin duda en Navidad es cuando más nos gusta utilizarlas. Para que este año tengas muchas opciones y te salgan deliciosas, te proponemos estas ...