Ah les oignons ! On les adore, on les revisite à toutes les sauces, mais un gratin aux oignons, avouez-le, c’est plutôt original. Si vous ne l'avez jamais testé, il est grand temps de vous lancer : ...

L’omelette aux pommes de terre et oignons, appelée tortilla de patatas en Espagne, est un plat emblématique de la cuisine espagnole. Simple et économique, elle se déguste chaude, tiède ou froide, à ...