Aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer un plat typique de la gastronomie cubaine: "el arroz con frijoles" ! Cette recette délicieuse et simple se compose d'un mélange de haricots rouges, de ...

Amener à ébullition puis égoutter. Remettre les haricots dans la casserole, ajouter 750 ml (3 tasses) d'eau et laisser mijoter à couvert et à feu moyen pendant une heure ou jusqu'à Ce que les haricots ...

Ajoutez le riz cru et versez le bouillon. Remuez puis couvrez et laissez cuire jusqu’à ce que le riz ait complètement absorbé le bouillon (environ 10 minutes). Une fois que le riz a absorbé ...

La veille, faites tremper les haricots dans un saladier d’eau froide et oubliez-les douze bonnes heures. Le lendemain, couvrez les haricots rouges d’un litre d’eau froide et portez à ébullition.

Dans 4 assiettes, répartir successivement le riz, les haricots rouges, les grains de maïs, les lardons, les dés d'épaule et les rondelles d'oignons. Arroser de la sauce au miel et servir.

Direction l'Inde avec cette recette de dal makhani. Préparé traditionnellement avec des lentilles noirs (urad dal) et des haricots rouges (rajma), ce plat végétarien est le plus souvent servi avec du ...

Faites cuire le riz venere dans une grande casserole d’eau bouillante salée 50 minutes. Pendant la cuisson du riz, rincez et égouttez les haricots et le maïs. Coupez les tomates en petits cubes.

Idéal pour préparer de bons petits plats pour toute la famille en passant un minimum de temps en cuisine, le Cookeo est aussi idéal pour faire cuire des haricots rouges, des pois chiches, du riz ou ...