Manger comme une reine sans vider son compte en banque, c’est possible! Entre inflation et restos hors de prix, trouver des astuces pour se régaler sans se ruiner devient un vrai sport. Pourtant, il ...

EN IMAGES - Entre rituels agraires, patrimoine culturel immatériel de l'Unesco et festival contemporain, les Kurenti slovènes préservent ...

Découvrez quelles protéines végétales sont complètes, comment évaluer leur qualité et les associations simples pour couvrir ...

Tous les régimes à la mode (méditerranéen, Mind, Dash...) et nombre de nutritionnistes recommandent de manger davantage de fibres, précieux alliés pour une bonne santé. Mais ce n'est pas évident de sa ...

Réinventer la glace avec des parfums typiques britanniques: tel est l'objectif (saugrenu) derrière The ice cream project, lancé par la créatrice de mode Anya ...

Envie de sécher sans dire adieu au plaisir de manger ? Bonne nouvelle : il existe une foule de repas faibles en calories qui ...

En France, la consommation de légumineuses atteint des niveaux alarmants : deux fois inférieure à la moyenne européenne, quatre fois en deçà des standards mondiaux. Ces graines nutritives, ...

Riches en fibres, en protéines végétales et en micronutriments essentiels, les lentilles sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, la régulation de la glycémie et la digestion. Un incontournable ...

À la tombée du jour, alors que persistent les derniers frimas de l’hiver, la table du soir devient un véritable refuge : un ...

Selon le Conseil Supérieur de la Santé, un Belge sur quatre n’en consomme pas ou pas assez. Pourtant, les protéines végétales peuvent transformer notre manière de manger, simplement, durablement, et s ...

Quimperlé Communauté forme des cuisiniers de la restauration collective aux recettes végétariennes. Objectif : aider les équipes à diversifier les protéines végétales et à intégrer davantage de recett ...

Un fruit cueilli un peu ferme qui mûrit tout seul sur la corbeille, c’est une scène banale… et pourtant très "scientifique" : on parle en effet ici de fruit climactérique.