How to Make Perfect Challah Bread
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How to Make Perfect Challah Bread
Ingredients: 4 cups all-purpose flour (500g) 1/4 cup sugar (50g) 1 packet of active dry yeast (2 1/4 teaspoons or 7g) 1 teaspoon salt (5g) 1/2 cup warm water (120ml) 1/4 cup vegetable oil (60ml) 2 large eggs + 1 egg for egg wash 1/4 cup warm water (additional) Steps: 1. Activate the yeast: In a small bowl, dissolve the yeast in the 1/2 cup warm ...
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