38K views · 4 comments | Die perfekte Brezel formen - so geht's! Habt ihr noch andere Formen in petto? | ARD Food | Facebook

Wer isst sie nicht gerne, die #Brezel? 🤩 Doch wie formt man eigentlich die perfekte Brezel und wie läuft die #Herstellung ab? 🥨 Wir von #Galileo haben den größten #Brezelhersteller für Deutschland und Frankreich besucht! Mehr dazu erfährst du unten im Video! 👇 | Galileo

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🥨 Die Brezel ist nicht nur ein deutscher Backwaren-Exportschlager, sondern vor allem: uraltes Kulturgut! ⚡ Wer sie erfunden hat, darüber streiten sich Bayern und Baden-Württemberg leidenschaftlich. Aber: beide haben Unrecht, die Brezel stammt aus dem Elsass! Behaupten zumindest die Elsässer und weisen ein altes Dokument vor. Eine Spurensuche: | ttt - titel thesen temperamente

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Um die Besonderheit der Brezel zu entdecken, musst du sie unbedingt durchbrechen. Auf die inneren Werte kommt es an. Hier geht's zum Rezept: http://www.leckerschmecker.me/braungebackene-brezeln/ | Leckerschmecker