24K views · 120 reactions | Houmous aux poivrons rouges, la tartinade parfaite pour l'apéro!  Ingrédients : 1 poivron rouge 250gr de pois chiches (cuits) 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 citron (jus) 2 gousses d'ail 2 c. à soupe de tahini (purée de sésame) 1 c. à café de paprika 1 c. à café de sel ➡️La recette en cliquant ici : https://www.ptitchef.com/fid-1581990 #houmous #poivrons #tartinade #recettefacile | Les recettes vidéo de Ptitchef.com | Facebook

[C'est de saison] Une idée estivale pour cuisiner les poivrons ; des suggestions ? ➡️ http://bit.ly/2a8Z8m7 | Marmiton

🌶️ Poivrons rouges farcis au fromage, gratinés au four 🧾 Ingrédients (4 personnes) 3 gros poivrons rouges 200 g de fromage fondant (mozzarella, emmental ou mélange râpé) 150 g de fromage frais (ricotta ou fromage à la crème) 1 gousse d’ail finement hachée 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Herbes fraîches au choix (persil, thym ou romarin) (Option) 1 pincée de paprika ou d’origan 👨‍🍳 Préparation Préparer les poivrons Préchauffer le four à 180 °C. Couper les poivrons en deux da

Poivrons farcis à la viande et au riz Ingrédients (4 personnes) 4 gros poivrons (rouges, jaunes ou verts) 300 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/veau) 100 g de riz (cru) 1 oignon moyen 2 gousses d’ail 1 œuf 2 tomates (ou 200 g de pulpe de tomates) 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 1 c. à café de paprika ou de cumin (au choix) Persil ou coriandre (facultatif) Un peu d’eau ou de bouillon Préparation Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les poivrons, coupez le chapeau et retirez les gra