La belle tarte tatin aux oignons rouges de @simonauscher ✨ 10 oignons rouges moyens 2 cas de sirop d'érable 2 cas de vinaigre de xerez 1 cas d'huile d'olive 10gr de beurre salé 2 branches de thym 1 cac de sumac Sel 200gr de farine 60gr de beurre 6cl d’eau 1 pincée de sel 20cl de crème 1 cas de mascarpone 1 pincée de sel 1 cac de sumac Déposez la farine, le sel et le beurre dans le bol du batteur, Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à ce que la consistance devienne sable. Ajoutez l’eau et remettez e

Comment planter des oignons - Silence, ça pousse !